MỰC XÀO NGỒNG TỎI

MỰC XÀO NGỒNG TỎI

NGUYÊN LIỆU:
- Mực
- Cà rốt,Ngồng, tỏi

- Gia vị: Gừng, Hành, Bột canh

CÁCH LÀM:

Mực sơ chế sạch, giã chút gừng cho vào mực để khử mùi tanh. Hạt tiêu

Ngồng tỏi nhặt bỏ phần già

Cà rốt bào sợi.

Phi thơm hành cho mực vào xào nêm gia vị vừa ăn. 

Xào đến khi mực chín tới thì cho ngồng tỏi, cà rốt vào xào tiếp. Nêm lại gia vị vừa ăn. 

Tắt bếp rắc hạt tiêu vào

SHARE

About HongToan'sKitchen