BẮP BÒ XÀO CỦ KIỆU

BẮP BÒ XÀO CỦ KIỆU

NGUYÊN LIỆU:
- Bắp bò
- Kiệu

- Gia vị: Dầu mè, Dầu hào, Bột canh, Dầu ăn, Gừng , Tỏi

CÁCH LÀM:

-Bắp bò thái mỏng ướp với dầu hào, bột canh, dầu mè, dầu ăn gừng tỏi giã giập để 15 phút.

-Kiệu bóc bỏ phần già. Dùng dao đập dập củ kiệu 

-Phi thơm tỏi cho thịt bò vào xào chín tới, xúc thịt bò ra.

-Rửa sạch chảo đã xào thịt bò. Bắc chảo lên cho dầu ăn vào. Dầu nóng cho kiệu vào xào nêm gia vị vừa ăn. 

 - Kiệu xào chín cho chỗ thịt bò đã xào vào đảo đều. 

 -Tắt bếp, rắc hạt tiêu

SHARE

About HongToan'sKitchen