 |
| CÁ HÚ KHO TIÊU |
NGUYÊN LIỆU:
-Cá hú
-Nước mắm, muối, dầu ăn, đường, tiêu.
-Hành củ .
CÁCH LÀM:
- Cá sơ chế sạch ướp xíu muối, nước mắm, đường đầu hành giã nhuyễn, tiêu. Ướp 20 phút
- Cho dầu ăn và đường vào thắng đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho cá vào.
- Đun đến khi nước rút hết cho nước nóng săm sắp cá kho đến khi sền sệt là được.
- Tắt bếp rắc hạt tiêu đập dập và hành vào.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét