 |
| BỒN BỒN XÀO TÔM |
NGUYÊN LIỆU:
-Bồn bồn tươi : 500gr
-Tôm thẻ hoặc tôm sú : 300gr
-Hành lá, hành củ , bột canh, hạt tiêu.
-Dầu hào, dầu ăn.
CÁCH LÀM:
- Bồn bồn nhặt bỏ phần già, cắt khúc
- Tôm bóc vỏ bỏ đầu. Ướp tôm với bột canh, hành băm, tiêu.
- Phi thơm hành cho tôm vào xào. Tôm chín xúc ra đĩa , cho bồn bồn vào xào , nêm gia vị vừa ăn. Tiếp đến cho tôm vào bồn bồn xào tiếp. Tắt bếp cho hành lá cắt khúc và tiêu rồi xúc ra đĩa .
0 nhận xét :
Đăng nhận xét