 |
| CHẢ LÁ LỐT |
NGUYÊN LIỆU:
- Thịt nạc vai
- Hành tây, Lá lốt, Hành củ, Hành lá
- Thịt nạc vai
- Hành tây, Lá lốt, Hành củ, Hành lá
- Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, bột canh
CÁCH LÀM:
CÁCH LÀM:
Thịt nạc vai băm nhỏ, hành tây thái nhỏ, lá lốt thái nhỏ, hành lá cắt nhỏ, hành củ giã nhuyễn. Tất cả trộn đều lên. Ướp với bột canh, xíu dầu ăn, hạt tiêu.
Lá lốt rửa sạch để ráo nước.
Xúc 1 thìa thịt ra mặt trái của lá lốt rồi cuốn tròn lại.
Cho dầu vào chảo đun nóng dầu. Lần lượt cho chả lá lốt vào rán chín là được
0 nhận xét :
Đăng nhận xét